鸡汤汤粉是一道美味又营养丰富的家常菜,以下是一些鸡汤汤粉的做法:

### 基础版鸡汤汤粉
#### 材料:
- 鸡肉 500克
- 汤粉 100克
- 葱、姜、料酒适量
- 盐、胡椒粉适量
- 鸡精或味精适量
#### 做法:
1. 鸡肉洗净,切成小块,用料酒、盐腌制10分钟。
2. 锅中加入适量水,放入鸡肉块、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,鸡肉熟透。
3. 将汤粉放入碗中,加入适量热水泡软。
4. 将炖好的鸡汤倒入汤粉碗中,加入盐、胡椒粉、鸡精调味。
5. 撒上葱花即可。
### 高级版鸡汤汤粉
#### 材料:
- 鸡肉 500克
- 汤粉 100克
- 葱、姜、料酒适量
- 盐、胡椒粉适量
- 鸡精或味精适量
- 香菇、胡萝卜、玉米粒、木耳等蔬菜适量
#### 做法:
1. 鸡肉、香菇、胡萝卜、玉米粒、木耳等蔬菜洗净,切成小块。
2. 锅中加入适量水,放入鸡肉块、葱段、姜片、料酒,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,鸡肉熟透。
3. 将汤粉放入碗中,加入适量热水泡软。
4. 将炖好的鸡汤倒入汤粉碗中,加入盐、胡椒粉、鸡精调味。
5. 将蔬菜加入鸡汤中,继续炖煮5分钟。
6. 将炖好的蔬菜和鸡汤倒入汤粉碗中,撒上葱花即可。
### 特色版鸡汤汤粉
#### 材料:
- 鸡肉 500克
- 汤粉 100克
- 葱、姜、料酒适量
- 盐、胡椒粉适量
- 鸡精或味精适量
- 酸菜、豆腐皮、金针菇等特色食材适量
#### 做法:
1. 鸡肉、酸菜、豆腐皮、金针菇等食材洗净,切成小块。
2. 锅中加入适量水,放入鸡肉块、葱段、姜片、料酒,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,鸡肉熟透。
3. 将汤粉放入碗中,加入适量热水泡软。
4. 将炖好的鸡汤倒入汤粉碗中,加入盐、胡椒粉、鸡精调味。
5. 将酸菜、豆腐皮、金针菇等食材加入鸡汤中,继续炖煮5分钟。
6. 将炖好的食材和鸡汤倒入汤粉碗中,撒上葱花即可。
以上是鸡汤汤粉的几种做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望您能做出美味的鸡汤汤粉!
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