抄手这个名字怎么由来的

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"抄手"这个名字来源于中国四川地区的一种传统小吃——抄手饺子。关于这个名字的由来，有以下几个说法：

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1. **形状相似**：抄手饺子是一种没有底部、边缘呈圆形的饺子，形状类似于抄写时的手，因此得名“抄手”。

2. **制作方法**：在制作抄手饺子时，通常需要用手将馅料包入皮中，然后捏紧边缘，这个过程类似于抄写时的手部动作，因此得名。

3. **地方方言**：在四川方言中，“抄手”有“手”的意思，因此抄手饺子也可以理解为“手的饺子”。

4. **谐音**：有的说法认为“抄手”与四川话中的“包手”谐音，而“包手”则是指包饺子时的动作。

无论哪种说法，抄手饺子因其独特的形状和制作方法，在四川地区广受欢迎，成为了当地非常有特色的小吃。

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