大米饭炖猪肉

「☞点击立即领取您的八字精批报告」

「☞运势顺逆，解锁您的2026马年运势！」

「☞八字测你终生运，财富事业福寿知！」

「☞八字合婚，提前了解你的婚姻走向」

大米饭炖猪肉是一道非常受欢迎的家常菜，以下是一个简单的做法：

「☞点击立即领取您的八字精批报告」

「☞运势顺逆，解锁您的2026马年运势！」

「☞八字看事业，财富伴终生，一查知！」

「☞八字合婚，提前了解你的婚姻走向」

### 材料：

- 猪肉 300克

- 大米 100克

- 姜几片

- 葱 1根

- 料酒 1汤匙

- 生抽 1汤匙

- 老抽 1茶匙（可选，用于上色）

- 盐 适量

- 白胡椒粉 少许

- 清水 适量

### 做法：

1. **准备材料**：猪肉切成小块，大米洗净备用。

2. **焯水**：将猪肉放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出后用清水冲洗干净。

3. **炒肉**：锅中放少许油，加入姜片和葱段炒香，然后放入猪肉块，加入料酒、生抽和老抽（可选）翻炒均匀。

4. **炖煮**：加入足够的水，水量要没过猪肉，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到猪肉熟透。

5. **加入大米**：将洗净的大米放入锅中，继续小火炖煮，期间要不断搅拌，防止大米粘锅。

6. **调味**：根据个人口味加入盐和白胡椒粉调味。

7. **收汁**：待大米煮熟，汤汁变浓稠时，即可关火。

### 小贴士：

- 猪肉选择五花肉或者瘦肉都可以，根据个人口味选择。

- 炖煮过程中要不断搅拌，防止大米粘锅。

- 汤汁不宜过多，炖煮过程中会逐渐减少。

这样一道简单美味的大米饭炖猪肉就做好了，既营养又美味，非常适合家庭日常食用。

「点击下面查看原网页 领取您的八字精批报告☟☟☟☟☟☟」