梅干菜烧饼叫什么

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梅干菜烧饼在中国北方地区通常被称为“梅菜烧饼”或“梅干菜酥饼”。这种烧饼以梅干菜和猪肉为主要馅料，经过调味后包裹在酥皮中，经过烤制而成，口感酥脆，味道鲜美。不同地区可能会有不同的叫法，但基本意思相同。

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