老话说冬至不吃饺子

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在我国民间，流传着一句老话：“冬至不吃饺子，耳朵要冻掉。”这句话虽然听起来有些夸张，却蕴含着深厚的文化内涵。

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冬至，是我国二十四节气之一，也是我国传统节日之一。这一天，太阳直射南回归线，北半球进入一年中最寒冷的时期。古人认为，冬至这天阳气最弱，阴气最盛，因此要特别注意保暖。

饺子，作为我国北方地区最具代表性的传统美食之一，与冬至有着不解之缘。相传，饺子起源于东汉时期，最初是为了纪念“医圣”张仲景。张仲景在冬至这一天，看到许多百姓因寒冷而生病，便熬制了一种名为“祛寒汤”的药物，并教大家用面皮包裹药物，煮成饺子食用。从此，冬至吃饺子便成为了一种习俗。

“耳朵要冻掉”的说法，源于饺子形状类似耳朵。古人认为，耳朵是人体重要的部位，容易受到寒冷侵袭。因此，在冬至这一天吃饺子，可以起到保暖耳朵的作用。当然，这种说法更多的是一种寓意，提醒人们在寒冷的冬天要注意保暖。

如今，虽然科技发展，生活条件改善，但“冬至不吃饺子”的传统依然在我国各地流传。人们通过吃饺子，祈求来年身体健康、幸福美满。这句老话，也成为了我国传统文化的一部分，承载着人们对美好生活的向往。

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