芒果慕斯用什么芒果比较好

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制作芒果慕斯时，选择合适的芒果非常重要，以下是一些推荐：

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1. **金煌芒**：这种芒果甜度高，口感细腻，非常适合用来制作慕斯，能够带来浓郁的芒果风味。

2. **台农芒**：台农芒甜度高，果肉厚实，适合用来制作慕斯，能够保证慕斯的口感和风味。

3. **贵妃芒**：贵妃芒甜度高，口感软糯，适合用来制作慕斯，能够带来独特的口感和香气。

4. **爱文芒**：爱文芒甜度高，果肉细腻，适合用来制作慕斯，能够保证慕斯的口感和风味。

选择芒果时，最好选择成熟度适中的芒果，这样芒果的甜味和香气会更加浓郁。同时，避免选择过于生硬的芒果，因为这样的芒果不易于榨汁或搅拌，会影响慕斯的口感。另外，新鲜采摘的芒果比储存时间长的芒果更适合制作慕斯。

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