玉米碴子长什么样

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玉米碴子，又称玉米渣，是将玉米粒经过去壳、磨碎后得到的一种粗粮。它的外观通常是金黄色的，颗粒大小不一，有的像小米那么小，有的则更大一些。玉米碴子的形状比较不规则，有的可能是长条形的，有的可能是圆形或椭圆形的。在烹饪时，玉米碴子可以用来煮粥、做玉米面食等，口感独特，营养丰富。

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