专做牛鞭的饭店在中国并不常见,因为牛鞭在部分地区可能被视为较为特殊的食材。不过,在一些特定的地区,如云南、四川等地,可能会有一些餐馆专注于提供牛鞭菜肴。

以下是一些可能提供牛鞭菜肴的餐馆类型或名称:
1. **云南特色餐馆**:在云南,牛鞭作为一种特色食材,在一些餐馆中较为常见。例如,“云南过桥米线”连锁店中可能会有提供牛鞭的菜品。
2. **火锅店**:在一些火锅店中,可能会有牛鞭作为火锅食材之一。
3. **特色小吃店**:在一些特色小吃店中,可能会有牛鞭作为特色小吃提供。
以下是一些可能的餐馆名称或类型:
- 云南风味餐厅
- 特色火锅店
- 牛鞭特色小吃店
- 云南小吃店
请注意,由于牛鞭的特殊性,这类餐馆可能较为少见,且分布不广。如果您想尝试牛鞭菜肴,可能需要通过当地的朋友推荐或者网络搜索来找到这类餐馆。
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