年夜饭 鱼

「☞点击立即领取您的八字精批报告」

「☞运势顺逆，解锁您的2026马年运势！」

「☞八字测你终生运，财富事业福寿知！」

「☞八字合婚，提前了解你的婚姻走向」

年夜饭，又称团圆饭，是中国春节期间非常重要的家庭聚餐。鱼是年夜饭中不可或缺的一道菜，寓意着年年有余、富贵连年。

「☞点击立即领取您的八字精批报告」

「☞运势顺逆，解锁您的2026马年运势！」

「☞八字看事业，财富伴终生，一查知！」

「☞八字合婚，提前了解你的婚姻走向」

以下是几种常见的年夜饭鱼的做法：

1. **清蒸鱼**：

- 准备材料：新鲜的鱼一条，葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、油。

- 做法：将鱼洗净，在鱼身上划几刀，用料酒、盐腌制10分钟。将葱、姜、蒜切片，铺在鱼身上，放入锅中蒸10分钟左右。出锅后淋上热油，撒上葱花即可。

2. **红烧鱼**：

- 准备材料：新鲜的鱼一条，葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、油。

- 做法：将鱼洗净，用料酒、盐腌制10分钟。锅中放油，将鱼煎至两面金黄。加入葱姜蒜爆香，再加入生抽、老抽、料酒、糖和适量的水，小火炖煮10分钟左右，收汁即可。

3. **酸菜鱼**：

- 准备材料：新鲜的鱼一条，酸菜、葱姜蒜、辣椒、花椒、盐、油。

- 做法：将鱼洗净，切片。酸菜切丝，葱姜蒜切末。锅中放油，将葱姜蒜、辣椒、花椒炒香，加入酸菜翻炒。加水煮沸后放入鱼片，煮至鱼片熟透，加盐调味即可。

4. **糖醋鱼**：

- 准备材料：新鲜的鱼一条，葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、糖、醋、盐、淀粉、油。

- 做法：将鱼洗净，切块，用料酒、盐腌制10分钟。锅中放油，将鱼块煎至两面金黄。加入葱姜蒜爆香，再加入生抽、老抽、料酒、糖、醋和适量的水，小火炖煮10分钟左右，收汁即可。

年夜饭的鱼菜式多样，可以根据个人口味和喜好选择。祝您年夜饭愉快，团团圆圆！

「点击下面查看原网页 领取您的八字精批报告☟☟☟☟☟☟」