街头餐车

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街头餐车，也称为流动餐车或移动餐车，是一种在街头巷尾提供餐饮服务的便携式餐饮设施。它们通常由小型货车或特制的餐车组成，可以在城市、商业区、旅游景点、学校附近等地方为人们提供各种快餐、小吃、饮品等。

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以下是街头餐车的一些特点：

1. **便捷性**：餐车可以快速移动到人流量大的地方，方便顾客就餐。

2. **多样性**：街头餐车提供的食物种类丰富，从快餐、小吃到特色美食应有尽有。

3. **经济实惠**：餐车上的食物价格通常较为亲民，适合大众消费。

4. **灵活性**：餐车可以根据市场需求调整经营策略，如推出季节性美食或特色菜品。

5. **环保**：部分餐车采用环保材料制作，有助于减少对环境的影响。

在中国，街头餐车文化历史悠久，如北京的老北京炸酱面、上海的生煎包、成都的串串香等，都是街头餐车上的经典美食。随着城市化进程的加快，街头餐车已成为城市文化的一部分，丰富了人们的生活。同时，相关部门也在加强对街头餐车的管理，确保食品安全和市容市貌。

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