醪糟的意义(醪糟雅称)

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醪糟，又称酒酿、米酒酿或甜酒酿，是中国传统的一种发酵食品。它以糯米为主要原料，经过蒸煮、糖化、发酵等工序制作而成。以下是醪糟的一些意义和雅称：

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1. **意义**：

- **营养丰富**：醪糟富含多种营养成分，如糖分、蛋白质、维生素等，具有滋补身体的作用。

- **助消化**：醪糟具有助消化的功效，可以促进肠胃蠕动，帮助消化。

- **暖胃**：在寒冷的天气里，适量饮用醪糟可以帮助暖胃，适合胃寒的人群。

- **药用价值**：中医认为，醪糟具有温中散寒、暖胃止泻、补气养血等作用。

2. **雅称**：

- 酒酿

- 米酒酿

- 甜酒酿

- 老酒酿

- 软酒

- 蜜酒

- 糯酒

在不同的地区和方言中，醪糟还有其他的称呼，但上述这些是比较常见的雅称。

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