豆腐的爸爸是谁(豆腐怎么起名字)

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豆腐的“爸爸”通常指的是豆腐的发明者或起源。关于豆腐的起源，有多个说法，其中最广为流传的是豆腐起源于中国，相传是由东汉时期的道士淮南王刘安发明的。因此，可以说豆腐的“爸爸”是刘安。

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至于豆腐的名字，它起源于其制作过程中使用的凝固剂。最早的豆腐是用石膏（硫酸钙）或卤水（氯化镁）作为凝固剂制成的，因此得名“豆腐”。其中，“豆”指的是大豆，是豆腐的主要原料；“腐”则是指凝固、发酵的过程。这个名字简洁地概括了豆腐的制作原料和特点。

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