ngd3.0-c3ha参数(白萝卜丝炒鸭蛋的做法)

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白萝卜丝炒鸭蛋是一道色香味俱佳的家常菜，以下是使用NGD3.0-C3HA参数（这里假设这是一种特定的烹饪设备或参数设定）制作白萝卜丝炒鸭蛋的步骤：

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### 材料：

- 白萝卜 1根

- 鸭蛋 3个

- 葱 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 鸡精或味精 适量

- 酱油 适量（可选）

- 白胡椒粉 适量（可选）

### NGD3.0-C3HA参数设置：

1. **火力**：根据设备的设定，通常将火力设置为“中火”或“中高火”。

2. **烹饪时间**：根据设备，通常需要设置烹饪时间为3-5分钟。

3. **烹饪模式**：通常选择“炒菜”或“快炒”模式。

### 做法：

1. **准备食材**：

- 将白萝卜去皮，切成细丝。

- 将鸭蛋打入碗中，加少许盐，用筷子打散成蛋液。

- 葱切成小段。

2. **烹饪**：

- 在NGD3.0-C3HA设备上，先倒入适量的食用油，预热至油热。

- 将蛋液倒入锅中，待蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，使其成为蛋花，然后盛出备用。

3. **炒萝卜丝**：

- 在同一个锅中，加入适量的食用油，将白萝卜丝放入锅中翻炒。

- 根据个人口味，可以加入少许盐调味。

4. **加入蛋花**：

- 当萝卜丝炒至八成熟时，将之前炒好的蛋花倒入锅中，与萝卜丝一起快速翻炒均匀。

5. **调味**：

- 根据个人口味，可以加入适量的鸡精、味精、酱油（可选）和白胡椒粉（可选）进行调味。

6. **出锅**：

- 最后撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅。

7. **享用**：

- 将炒好的白萝卜丝炒鸭蛋盛出，趁热享用。

请注意，具体的参数设置可能会根据您所使用的NGD3.0-C3HA设备的不同而有所差异，请参照设备说明书进行操作。

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