草莓奶油卷怎么起名的(奶油草莓卷做法)

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草莓奶油卷这道甜品起名时，可以考虑以下几个要点：

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1. **突出食材**：强调草莓和奶油这两种主要食材。

2. **体现口感**：描述其柔软、绵密的口感。

3. **吸引顾客**：使用一些吸引人的词汇，如“诱惑”、“梦幻”等。

4. **简洁易记**：名字要简洁明了，便于顾客记忆。

以下是一些可能的名称：

- 草莓奶油诱惑卷

- 梦幻草莓奶油卷

- 软绵草莓奶油卷

- 草莓奶油轻享卷

- 草莓奶油梦幻卷

- 柔滑草莓奶油卷

- 草莓奶油甜蜜卷

至于奶油草莓卷的做法，以下是一个简单的食谱：

**材料**：

- 鸡蛋 3个

- 低筋面粉 100克

- 糖粉 50克

- 牛奶 30毫升

- 植物油 30毫升

- 新鲜草莓 适量

- 奶油 适量

**步骤**：

1. 鸡蛋分离，蛋白和蛋黄分别放入无水无油的容器中。

2. 蛋黄中加入糖粉，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。

3. 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。

4. 筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌。

5. 蛋白分三次加入糖粉，打发至硬性发泡。

6. 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀。

7. 将混合好的面糊倒回剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。

8. 预热烤箱至180°C。

9. 取一张烘焙纸，将面糊倒入，用刮刀刮平。

10. 烤箱中层，烤约15-20分钟，至表面金黄。

11. 烤好的蛋糕卷取出，稍微冷却后，倒扣在烘焙纸上，撕去烘焙纸。

12. 在蛋糕卷上涂抹奶油，放上新鲜草莓，卷起蛋糕卷。

13. 冷藏一会儿，待奶油凝固后即可食用。

这样，一道美味的草莓奶油卷就完成了！

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