小乌鱼仔怎么做好吃又简单

「☞点击立即领取您的八字精批报告」

「☞运势顺逆，解锁您的2026马年运势！」

「☞八字测你终生运，财富事业福寿知！」

「☞八字合婚，提前了解你的婚姻走向」

小乌鱼仔，也就是乌鳢鱼，肉质细嫩，味道鲜美，非常适合做家常菜。以下是一个简单又美味的做法：

「☞点击立即领取您的八字精批报告」

「☞运势顺逆，解锁您的2026马年运势！」

「☞八字看事业，财富伴终生，一查知！」

「☞八字合婚，提前了解你的婚姻走向」

### 清蒸小乌鱼仔

#### 材料：

- 小乌鱼仔 500克

- 生姜 适量

- 葱 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 酱油 适量

- 料酒 适量

#### 步骤：

1. **准备鱼**：将小乌鱼仔清洗干净，去除内脏和鱼鳃，用厨房纸巾吸干水分。

2. **腌制**：在鱼身上划几刀，便于入味。用料酒、盐腌制10-15分钟。

3. **准备调料**：将生姜切片，葱切段。

4. **蒸鱼**：在蒸锅中加水烧开，将腌制好的鱼放在蒸盘上，上面铺上姜片和葱段。

5. **蒸制**：大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小和厚度调整。

6. **出锅**：将蒸好的鱼取出，去掉姜片和葱段。

7. **调味**：在鱼上淋上适量的酱油，再浇上热油（热油可以激发酱油的香味）。

8. **上桌**：即可享用美味的清蒸小乌鱼仔。

### 小贴士：

- 清蒸可以最大程度地保留鱼的原汁原味。

- 腌制鱼的时候，料酒和盐的比例可以根据个人口味调整。

- 蒸鱼的时间不宜过长，以免鱼肉变老。

这样简单又美味的清蒸小乌鱼仔就做好了，快去试试吧！

「点击下面查看原网页 领取您的八字精批报告☟☟☟☟☟☟」