当然可以!以下是一些可以烤制的丸子食谱,它们既美味又方便:

### 1. 肉丸
**材料:**
- 猪肉馅 300克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
**做法:**
1. 将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、盐、胡椒粉、酱油、葱花和姜末,搅拌均匀。
2. 将肉馅揉成小丸子。
3. 预热烤箱至180°C。
4. 将丸子放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,直到表面金黄。
### 2. 蔬菜丸子
**材料:**
- 胡萝卜 1根
- 白菜 适量
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡蛋 1个
**做法:**
1. 将胡萝卜和白菜切成细末。
2. 将胡萝卜末、白菜末、面粉、盐、胡椒粉和鸡蛋混合在一起。
3. 将混合好的材料揉成小丸子。
4. 预热烤箱至180°C。
5. 将丸子放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟。
### 3. 鱼丸
**材料:**
- 鱼肉馅 300克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量
- 生姜 适量
**做法:**
1. 将鱼肉馅放入碗中,加入鸡蛋、盐、胡椒粉、酱油和姜末,搅拌均匀。
2. 将肉馅揉成小丸子。
3. 预热烤箱至180°C。
4. 将丸子放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,直到表面金黄。
烤制丸子时,注意不要将丸子堆得太紧,留出足够的空间让它们受热均匀。此外,可以根据个人口味添加不同的调料,如五香粉、孜然粉等。祝您烤制愉快!
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