单人餐推荐(单人餐菜谱)

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以下是一份适合单人享用的简单餐点菜谱推荐，既方便快捷，又美味营养：

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### 单人餐菜谱：番茄炒蛋

#### 材料：

- 鸡蛋 2个

- 番茄 1个

- 盐 适量

- 白糖 少许

- 食用油 适量

- 葱花 少许（可选）

#### 做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散。

2. 番茄洗净，切成小块。

3. 热锅冷油，油热后倒入打散的鸡蛋液，炒至凝固后盛出备用。

4. 锅中留少许油，放入番茄块，加入少许盐和白糖，翻炒至番茄出汁。

5. 将炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄一起翻炒均匀。

6. 出锅前撒上葱花即可。

### 单人餐菜谱：清炒时蔬

#### 材料：

- 菠菜 100克

- 胡萝卜 50克

- 盐 适量

- 食用油 适量

#### 做法：

1. 菠菜和胡萝卜洗净，切成适口大小的段。

2. 热锅冷油，油热后放入菠菜和胡萝卜段。

3. 加入适量盐，快速翻炒均匀。

4. 炒至蔬菜变软即可出锅。

### 单人餐菜谱：小米粥

#### 材料：

- 小米 50克

- 清水 适量

#### 做法：

1. 小米用清水冲洗干净。

2. 锅中加入适量水，放入小米。

3. 大火煮开后转小火，煮至小米开花，粥体浓稠。

4. 根据个人口味，可加入少许盐调味。

这样的单人餐既简单又营养，适合忙碌的上班族或学生党。希望您喜欢！

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