有名的香醋

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中国有名的香醋有很多，以下是一些比较著名的：

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1. **镇江香醋**：产于江苏省镇江市，是中国四大名醋之一，以其色泽红亮、酸味醇厚、香气浓郁、酸而不涩、香而不烈而著称。

2. **山西老陈醋**：产于山西省，历史悠久，是中国四大名醋之一，以其酸味纯正、色泽深红、香气浓郁、酸味醇厚、回味悠长而闻名。

3. **四川保宁醋**：产于四川省，以其酸味柔和、香气独特、色泽金黄、口感醇厚而受到消费者的喜爱。

4. **福建老醋**：产于福建省，以其酸味醇厚、香气浓郁、色泽红亮、口感柔和而著称。

5. **绍兴香醋**：产于浙江省绍兴市，是中国四大名醋之一，以其酸味醇厚、香气浓郁、色泽红亮、口感柔和而闻名。

这些香醋不仅在中国国内享有盛誉，在国际市场上也颇受欢迎。它们在烹饪中常被用作调味品，也可以直接作为开胃小吃。

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