新疆的菜名
- 2025-12-11 13:33:45
新疆菜以其独特的民族风味和丰富的菜肴种类而闻名。以下是一些新疆的菜名：
1. 羊肉抓饭（Pilaf with Lamb）
2. 拉面（Lámiàn）
3. 羊肉串（Lágròu）
4. 羊杂碎（Yázáisuì）
5. 手抓肉（Shǒuzhuāròu）
6. 羊肉汤（Yángròng）
7. 羊肉火锅（Yángròuhuǒguō）
8. 大盘鸡（Dàpánjī）
9. 手撕包菜（Shǒusībāocài）
10. 新疆大盘鸡（Xiāngjīn dàpánjī）
11. 手工水饺（Shǒogōng shuǐjiǎo）
12. 炒米粉（Chǎo miànhuǐ）
13. 羊肉泡馍（Yángròupàomó）
14. 炒面片（Chǎ miànpiàn）
15. 羊肉串饼（Yángròu chuànbiǎng）
新疆菜融合了多个民族的风味，包括维吾尔族、哈萨克族、回族等，因此菜肴种类丰富，口味多样。
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