橄榄食品有哪些

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橄榄食品种类繁多，以下是几种常见的橄榄食品：

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1. **橄榄干**：去核的橄榄晒干后食用，有独特的酸甜口感，是许多国家传统的调味品。

2. **橄榄油**：用新鲜橄榄果实压榨而成，是一种营养价值极高的植物油，用于烹饪或直接作为调味品。

3. **橄榄果酱**：橄榄果制成的一种果酱，通常用作面包或糕点的涂抹品。

4. **橄榄油醋**：橄榄油与醋混合的调味品，酸中带有橄榄的香味。

5. **橄榄片**：去核的橄榄切成薄片，可直接食用，或用作沙拉、三明治等食物的配料。

6. **橄榄炖肉**：用橄榄炖煮肉类，使肉质鲜美，增加菜肴的层次感。

7. **橄榄糕点**：利用橄榄制作的各种糕点，如橄榄蛋糕、橄榄面包等。

8. **橄榄酱腌菜**：将橄榄与各种蔬菜（如胡萝卜、洋葱等）混合腌制而成，风味独特。

橄榄食品不仅味道丰富，而且营养丰富，具有一定的保健作用。

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