桃胶奶茶是什么(桃胶奶茶做法大全)

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桃胶奶茶是一种结合了桃胶和奶茶口感的饮品，它不仅口感丰富，而且具有一定的美容养颜功效。桃胶是从桃树中提取的一种天然果胶，含有丰富的植物胶原蛋白，对皮肤有很好的滋养作用。

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### 桃胶奶茶的做法大全：

#### 材料：

- 桃胶：10克

- 牛奶或奶精：适量

- 红茶包：1-2个

- 糖或蜂蜜：适量

- 冰块：适量

- 水：适量

#### 制作步骤：

1. **泡发桃胶**：

- 将桃胶提前浸泡在冷水中，至少需要8小时以上，或者可以放入冰箱中过夜，让桃胶充分泡发。

2. **准备红茶**：

- 将红茶包放入杯中，加入热水浸泡5-10分钟，取出茶包。

3. **煮桃胶**：

- 将泡发好的桃胶放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖，直到桃胶变得软糯，大约需要30-60分钟。

4. **混合奶茶**：

- 将煮好的桃胶连同汤汁一起倒入搅拌机中，加入牛奶或奶精，以及适量的糖或蜂蜜，搅拌均匀。

5. **调整口感**：

- 根据个人口味，可以适量添加冰块，使奶茶更加冰爽。

6. **倒入杯中**：

- 将搅拌好的奶茶倒入事先准备好的杯子中。

7. **装饰**：

- 可以在奶茶上撒上一些干桂花或者薄荷叶进行装饰，增加饮品的香气和美观。

#### 注意事项：

- 桃胶在煮制过程中需要耐心，因为需要较长时间才能煮软。

- 可以根据个人喜好调整奶茶的甜度。

- 如果喜欢口感更加丰富，可以在奶茶中加入一些珍珠、椰果等。

这样一杯美味的桃胶奶茶就完成了，既健康又美味，适合在休闲时光享用。

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