水稻(Oryza sativa)是一种被子植物,属于禾本科(Poaceae)。被子植物是植物界中最高级的一类,其特征是种子外有果皮包被,形成了果实。水稻的种子成熟后,会形成颖果,也就是我们通常所说的稻谷。

水稻被子植物具有以下特点:
1. **单子叶植物**:水稻属于单子叶植物,其种子只有一片子叶。
2. **须根系**:水稻的根系为须根系,主要由不定根组成。
3. **穗状花序**:水稻的花序为穗状花序,每个穗状花序上可以结出许多稻谷。
4. **颖果**:水稻的种子外有颖果包被,颖果是水稻的果实。
5. **光合作用**:水稻通过光合作用将太阳能转化为化学能,为自身生长提供能量。
6. **生长周期**:水稻的生长周期分为苗期、分蘖期、拔节期、孕穗期、抽穗期、灌浆期和成熟期。
水稻作为重要的粮食作物,在全球范围内有着广泛种植,对人类饮食安全和社会经济发展具有重要意义。
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