"大嘴鱼"这个名字听起来像是一种特色菜肴的名称,而不是特指某一种鱼。在中国的一些饭店,尤其是像“大嘴食府”这样的地方,他们可能会用这个名字来指代一种经过特殊烹饪或加工的鱼类。

通常,"大嘴鱼"可能是指体型较大、嘴巴较大的鱼类,比如鲈鱼、草鱼或者鲤鱼等。具体是哪种鱼,可能取决于当地的习惯、烹饪方法或者该饭店的特色。如果想要确切知道“大嘴鱼”是哪种鱼,建议直接咨询该饭店的厨师或服务员。
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