埃及特色菜名(埃及著名小吃)

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埃及的特色菜和小吃非常丰富，以下是一些著名的埃及菜名和小吃：

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1. **法鲁克（Ful Medames）** - 一种用煮豆、橄榄油、大蒜和辣椒制成的早餐食品。

2. **塔姆沙拉维（Tahini）** - 一种用芝麻酱制成的调味品，常用于沙拉和烤肉。

3. **库纳法（Kunafa）** - 一种用丝质奶酪和糖浆制成的甜点。

4. **卡巴布（Kebabs）** - 一种烤肉串，通常用羊肉或牛肉制成。

5. **法拉费尔（Fuloul）** - 一种用鹰嘴豆泥制成的炸饼，常作为小吃食用。

6. **马库拉（Makloubeh）** - 一种用米饭、肉和蔬菜烹制的传统埃及菜肴。

7. **库斯库斯（Kouskous）** - 一种用蒸熟的谷物（通常是小米）制成的主食。

8. **穆沙拉马（Moussaka）** - 一种用茄子、土豆、肉和贝隆酱（一种番茄酱）制成的菜肴。

9. **塔巴布（Toubouk）** - 一种用羊肉、番茄、香料和橄榄油烹制的菜肴。

10. **哈马姆（Hammam）** - 一种用橄榄油、香料和蔬菜制成的烤鱼。

11. **马赫布布斯（Mahboob）** - 一种用面粉、糖和香料制成的甜点。

12. **巴克拉瓦（Baklava）** - 一种用酥皮、蜂蜜和坚果制成的甜点。

这些菜肴和小吃不仅美味，而且反映了埃及丰富的饮食文化和历史。

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