海边餐厅的名字可以充满诗意和浪漫,以下是一些建议:

1. 海韵轩
2. 潮音阁
3. 滨海缘
4. 海风轩
5. 漾彩居
6. 潮汐阁
7. 海蓝湾
8. 海角亭
9. 漫步海岸
10. 海浪居
至于菜单,海边餐厅通常会结合海鲜和当地特色,以下是一些建议的菜品:
**海鲜类:**
- 清蒸海鲜拼盘(如虾、蟹、贝类)
- 海鲜烧烤(如鱼、虾、鱿鱼)
- 海鲜汤(如海鲜豆腐汤、鱼翅汤)
- 海鲜沙拉(如海鲜水果沙拉、海鲜蔬菜沙拉)
**肉类及素菜类:**
- 烤肉拼盘(如牛排、羊排、猪排)
- 地方特色菜(如红烧肉、清蒸鸡、蒜蓉粉丝蒸扇贝)
- 蔬菜沙拉(如时令蔬菜沙拉、水果沙拉)
- 素炒时蔬(如清炒时蔬、蒜蓉西兰花)
**饮品类:**
- 各种果汁(如橙汁、苹果汁、西瓜汁)
- 饮料(如可乐、雪碧、冰茶)
- 调酒(如鸡尾酒、朗姆酒、威士忌)
- 茶饮(如绿茶、红茶、花茶)
**甜品类:**
- 提拉米苏
- 芝士蛋糕
- 水果甜品(如水果布丁、水果拼盘)
- 芝麻球、蛋挞等小点心
当然,具体菜单应根据餐厅的定位、目标顾客群体以及当地食材供应情况来定制。
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