鸡蛋干好听的名字(鸡蛋干饭店做法)

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鸡蛋干的名字可以很丰富，以下是一些建议，同时我也会提供一种鸡蛋干饭店的做法：

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### 鸡蛋干名字建议：

1. 金蛋脆片

2. 鸡香酥片

3. 蛋香脆饼

4. 鸡蛋酥脆

5. 金丝蛋卷

6. 鸡蛋脆饼屋

7. 鸡蛋酥脆坊

8. 金蛋脆屋

9. 鸡香脆饼店

10. 蛋香脆饼轩

### 鸡蛋干饭店做法：

#### 材料：

- 鸡蛋 5个

- 低筋面粉 100克

- 糖粉 50克

- 泡打粉 1/2茶匙

- 盐 1/4茶匙

- 牛奶 50毫升

- 植物油 适量

#### 做法：

1. **准备面糊**：将鸡蛋打入碗中，加入糖粉、盐，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。

2. **混合干性材料**：在另一个碗中，混合低筋面粉和泡打粉。

3. **加入液体**：将牛奶和植物油倒入打发的鸡蛋中，轻轻搅拌均匀。

4. **加入干性材料**：将混合好的干性材料筛入蛋液中，用刮刀翻拌均匀，直到没有干粉。

5. **预热烤箱**：将烤箱预热至180°C。

6. **制作蛋干**：在烤盘上铺上烘焙纸，用勺子将面糊均匀地铺在烤盘上，厚度约为0.5厘米。

7. **烘烤**：将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，直到表面呈金黄色。

8. **冷却**：将烤好的蛋干取出，放在架子上冷却。

9. **切块**：待蛋干完全冷却后，用刀切成小块。

#### 小贴士：

- 烘烤时间根据烤箱的实际情况可能需要调整。

- 可以根据个人口味在面糊中加入不同的香料或调味料。

- 烤好的蛋干可以撒上一些糖粉或蜂蜜增加风味。

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