素鸡好听的菜名(素鸡菜的做法)

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素鸡是一道非常受欢迎的素食菜肴，以下是一些好听的菜名和素鸡的做法：

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### 好听的菜名：

1. **素鸡豆腐煲**

2. **素鸡烧三鲜**

3. **素鸡蒜香煲**

4. **素鸡彩椒炒**

5. **素鸡木耳炒**

6. **素鸡蘑菇炖**

7. **素鸡青椒炒**

8. **素鸡酸菜炒**

9. **素鸡番茄炖**

10. **素鸡麻辣烫**

### 素鸡菜的做法：

#### 素鸡蒜香煲

**材料**：

- 素鸡 1块

- 蒜末 适量

- 青红椒 适量

- 葱花 适量

- 生抽 适量

- 老抽 少许

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 水淀粉 适量

- 食用油 适量

**做法**：

1. 素鸡切块，青红椒切块。

2. 热锅凉油，放入蒜末炒香。

3. 加入素鸡块翻炒至表面微黄。

4. 加入青红椒块，生抽、老抽、盐、鸡精调味。

5. 加少量水，小火炖煮5分钟。

6. 淋入水淀粉勾芡，撒上葱花即可。

#### 素鸡烧三鲜

**材料**：

- 素鸡 1块

- 胡萝卜 适量

- 青红椒 适量

- 葱姜蒜 适量

- 生抽 适量

- 老抽 少许

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 食用油 适量

**做法**：

1. 素鸡切块，胡萝卜、青红椒切块。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。

3. 加入素鸡块翻炒至表面微黄。

4. 加入胡萝卜、青红椒块，生抽、老抽、盐、鸡精调味。

5. 加少量水，小火炖煮10分钟。

6. 出锅前可适量勾芡，使汤汁浓稠。

这些菜名和做法希望能为您的烹饪带来灵感。祝您烹饪愉快！

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