海鲜码头通常是指那些直接从渔船上采购新鲜海鲜,现场烹饪并提供给顾客的餐厅。以下是一个典型的海鲜码头菜单及其消费方式:

### 海鲜码头菜单示例:
1. **生蚝** - 新鲜的生蚝,通常配以柠檬汁或蒜蓉。
2. **刺身** - 包括三文鱼、鲷鱼、金枪鱼等,切成薄片。
3. **海鲜烧烤** - 如虾、蟹、鱼等,现场烤制。
4. **海鲜汤** - 如海鲜浓汤、海鲜粥等。
5. **海鲜炒菜** - 如清蒸鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝、炒虾仁等。
6. **海鲜沙拉** - 新鲜海鲜搭配蔬菜、水果等。
7. **海鲜炖品** - 如海鲜炖豆腐、海鲜炖排骨等。
### 消费方式:
1. **点菜** - 通常顾客会根据菜单上的海鲜种类进行点菜。
2. **现场烹饪** - 海鲜码头的特点之一就是现场烹饪,顾客可以观看厨师处理和烹饪海鲜。
3. **按份计价** - 海鲜的价格通常按份计价,每份海鲜的价格会根据海鲜的大小和种类有所不同。
4. **分量选择** - 有些海鲜码头提供不同大小的分量,顾客可以根据自己的需求选择。
5. **附加费用** - 除了海鲜本身的价格,还可能需要支付调料费、烹饪费等额外费用。
6. **环境体验** - 海鲜码头通常提供良好的用餐环境,顾客可以在享受美食的同时,欣赏海景或渔港风光。
在海鲜码头消费时,建议提前了解菜单和价格,以便更好地规划预算和点菜。此外,由于海鲜的新鲜度是关键,建议选择信誉好、口碑佳的海鲜码头。
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