马拉糕,又称马来糕,是一种源自马来西亚的传统糕点,主要流行于东南亚地区。以下是一些知名的马拉糕品牌和可能包含商业配方的来源:

1. **金宝马拉糕** - 这是一个在马来西亚非常受欢迎的品牌,其马拉糕口感细腻,深受消费者喜爱。
2. **新记马拉糕** - 另一家在马来西亚知名的马拉糕品牌,以其独特的风味和传统工艺著称。
3. **马来糕之家** - 这是一家专注于制作马来糕的店铺,提供多种口味和口感的马拉糕。
关于马拉糕的商业配方,以下是一些可能提供此类信息的渠道:
- **食品加工企业**:一些食品加工企业可能拥有马拉糕的商业配方,并可能对外销售或提供授权。
- **食品研发机构**:一些食品研发机构或实验室可能拥有马拉糕的商业配方,并可能对外提供技术支持或咨询服务。
- **书籍和在线资源**:市面上有一些关于糕点制作的专业书籍,其中可能包含马拉糕的商业配方。此外,一些在线平台和论坛也可能分享这类信息。
需要注意的是,获取商业配方可能涉及版权和知识产权问题,因此在获取和使用这些配方时,请确保遵守相关法律法规。
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