摆摊凉菜名字(摆摊卖凉菜用哪些东西)

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摆摊凉菜的名字可以既吸引顾客又体现出凉菜的特色，以下是一些建议的名字：

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1. 凉爽一夏小吃摊

2. 风味凉菜摊

3. 凉意满溢小摊

4. 凉爽街角摊

5. 凉菜鲜香摊

6. 凉爽美食站

7. 凉菜盛宴摊

8. 凉爽小食摊

9. 凉菜飘香摊

10. 凉爽美味坊

至于摆摊卖凉菜需要准备的东西，以下是一份基本清单：

1. 凉菜原料：各种蔬菜（如黄瓜、豆芽、生菜等）、肉类（如鸡肉、猪肉、牛肉等）、海鲜（如鱼片、虾等）、豆制品（如豆腐、豆皮等）等。

2. 调味品：酱油、醋、蒜泥、辣椒油、花椒油、芝麻酱、豆瓣酱、鸡精、味精、盐、糖等。

3. 食品加工工具：菜刀、砧板、切菜器、搅拌器、漏网、保鲜膜等。

4. 食品储存容器：保鲜盒、保鲜袋、冷藏箱等。

5. 餐具：碗、盘、筷子、勺子、纸巾等。

6. 装饰品：桌布、桌旗、灯笼、海报等，以增加摊位的吸引力。

7. 卫生用品：手套、口罩、消毒液、垃圾袋等。

8. 营业执照和健康证等相关证件。

确保所有食材和工具都符合食品安全标准，保持摊位整洁卫生，提供美味健康的凉菜给顾客。

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