秋葵和虾怎么做好吃(秋葵和虾的做法大全)

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秋葵和虾都是营养丰富的食材，搭配起来既美味又健康。以下是一些秋葵和虾的烹饪方法，供您参考：

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### 红烧秋葵虾

#### 材料：

- 秋葵 300克

- 虾 200克

- 生姜 适量

- 大蒜 适量

- 葱 适量

- 酱油 适量

- 料酒 适量

- 白糖 适量

- 水淀粉 适量

- 食用油 适量

#### 做法：

1. 秋葵洗净去蒂，切成段；虾去壳去肠线，洗净。

2. 生姜、大蒜切片，葱切段。

3. 热锅倒油，油热后放入姜片、蒜片爆香。

4. 放入秋葵段翻炒至表面微黄。

5. 加入虾，翻炒至虾变色。

6. 倒入酱油、料酒、白糖调味，翻炒均匀。

7. 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮5分钟。

8. 淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀。

9. 出锅前撒上葱段，即可。

### 蒜蓉蒸秋葵虾

#### 材料：

- 秋葵 300克

- 虾 200克

- 蒜末 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

#### 做法：

1. 秋葵洗净去蒂，切成段；虾去壳去肠线，洗净。

2. 蒜末用油炒香。

3. 将秋葵段和虾放入盘中，撒上炒香的蒜末。

4. 加入适量盐和鸡精调味。

5. 上锅蒸约5-8分钟，至秋葵和虾熟透。

6. 出锅后撒上葱花即可。

### 秋葵炒虾

#### 材料：

- 秋葵 300克

- 虾 200克

- 生姜 适量

- 大蒜 适量

- 葱 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

#### 做法：

1. 秋葵洗净去蒂，切成段；虾去壳去肠线，洗净。

2. 生姜、大蒜切片，葱切段。

3. 热锅倒油，油热后放入姜片、蒜片爆香。

4. 放入秋葵段翻炒至表面微黄。

5. 加入虾，翻炒至虾变色。

6. 加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀。

7. 出锅前撒上葱段，即可。

这些做法都是比较简单的，您可以根据个人口味进行调整。希望您能喜欢这些秋葵和虾的烹饪方法！

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