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糖醋豆腐是哪个菜系

  • 2025-12-14 13:15:12

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糖醋豆腐属于中国菜系中的川菜。川菜,又称四川菜,以其麻辣、鲜香、油重、味浓著称。糖醋豆腐就是川菜中常见的一道酸甜口味的菜肴,以豆腐为主料,辅以糖和醋进行调味。

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