蛋黄饭团热量高吗(饭团里的蛋黄是什么蛋黄)

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蛋黄饭团的热量相对较高，因为蛋黄中含有较高的脂肪和胆固醇。蛋黄本身是鸡蛋中营养丰富的部分，含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。

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在饭团中，蛋黄通常指的是煮熟的鸡蛋黄，而不是生蛋黄。煮熟的蛋黄热量较高，大约每100克蛋黄含有约560千卡热量。而饭团中的米饭部分也会提供热量，因为米饭是碳水化合物的来源。

因此，蛋黄饭团的总热量取决于饭团中米饭和蛋黄的比例。一般来说，如果饭团中蛋黄的比例较高，那么它的热量也会相对较高。不过，蛋黄饭团作为一种方便快捷的食品，偶尔食用是可以的，但要注意控制总的热量摄入，以维持健康的饮食习惯。

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