冷饮店里的柠檬茶配方(柠檬冷饮的做法大全窍门)
- 2025-12-14 18:16:14
柠檬茶是一种清爽的饮品，非常适合在炎热的夏天饮用。以下是一个基本的柠檬冷饮配方，你可以根据自己的口味进行调整：
### 材料准备：
- 新鲜柠檬 2-3个
- 红糖或蜂蜜 适量（根据个人口味）
- 清水 500毫升
- 冰块 适量
- 茶包 1-2个（绿茶、红茶或果茶均可）
### 制作步骤：
1. **准备柠檬**：
- 将柠檬洗净，用厨房纸巾擦干。
- 用水果刀在柠檬上切出几条平行线，但不要切到底，这样可以让柠檬汁更容易流出。
2. **制作柠檬汁**：
- 将切好的柠檬放在榨汁器中，挤出柠檬汁。
- 将柠檬汁倒入一个大碗中备用。
3. **泡茶**：
- 在锅中加入清水，放入茶包，用中小火煮开。
- 煮沸后转小火继续煮3-5分钟，让茶包充分释放茶香。
- 关火，将茶包取出，让茶水稍微冷却。
4. **混合茶水与柠檬汁**：
- 将冷却后的茶水倒入装有柠檬汁的大碗中。
- 根据个人口味加入适量的红糖或蜂蜜，搅拌均匀。
5. **冷藏**：
- 将混合好的柠檬茶倒入冰箱冷藏，至少冷藏1小时，让味道更加融合。
6. **加入冰块**：
- 将冷藏好的柠檬茶倒入杯中，加入适量的冰块。
7. **装饰**：
- 可以根据个人喜好，在杯口装饰一些柠檬片或薄荷叶。
### 小窍门：
- 为了让柠檬茶更加清新，可以在茶水中加入一些薄荷叶或者玫瑰花茶。
- 如果喜欢口感更丰富，可以在茶中加入一些水果片，如草莓、蓝莓等。
- 柠檬皮中的油分可以增加饮品的香气，但注意不要将柠檬皮全部放入口中，以免影响口感。
这样，一杯清爽的柠檬冷饮就做好了，快来享受这个夏日的清凉吧！
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