西餐 海鲜(西餐海鲜菜品)

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西餐中的海鲜菜品丰富多样，以下是一些常见的西餐海鲜菜品：

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1. **海鲜拼盘（Seafood Platter）**：

- 包括各种海鲜，如生蚝、虾、蟹、龙虾、扇贝等。

- 通常会搭配柠檬、香草和橄榄油等调料。

2. **蒜蓉虾（Garlic Shrimp）**：

- 虾肉用蒜蓉、黄油、盐和胡椒等调料烹饪。

- 有时还会加入一些香草，如欧芹。

3. **烤三文鱼（Grilled Salmon）**：

- 三文鱼用柠檬汁、盐、胡椒和香草腌制。

- 烤制后，可以搭配柠檬片、香草和酸奶酱。

4. **海鲜意面（Seafood Pasta）**：

- 意大利面搭配各种海鲜，如虾、蟹***、鱿鱼等。

- 通常会用奶油、番茄酱或橄榄油等调料。

5. **海鲜汤（Seafood Soup）**：

- 如鱼汤、海鲜浓汤等，通常包含多种海鲜和蔬菜。

- 有时会加入奶油或黄油来增加口感。

6. **龙虾意面（Lobster Ravioli）**：

- 龙虾肉包裹在意大利面皮中，煮熟后搭配奶油酱。

7. **海鲜沙拉（Seafood Salad）**：

- 包括虾、蟹肉、三文鱼等海鲜，搭配生菜、番茄、黄瓜等蔬菜。

- 通常会用柠檬汁、橄榄油和香草调味。

8. **海鲜烧烤（Seafood BBQ）**：

- 如烤虾、烤鱼、烤扇贝等，通常用各种调料腌制，然后烧烤。

9. **海鲜炖菜（Seafood Stew）**：

- 包含多种海鲜和蔬菜，用番茄酱、奶油等调料炖煮。

10. **海鲜炒饭（Seafood Fried Rice）**：

- 炒饭中加入虾、蟹肉、鱿鱼等海鲜，以及蔬菜和蛋。

这些菜品在许多西餐厅都能找到，可以根据个人口味和喜好进行选择。

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