抖音上有很多关于自制蘸料的教程,以下是一个简单的网红蘸料配方,你可以根据个人口味进行调整:

### 材料:
- 酱油:2大勺
- 香醋:1大勺
- 蒜蓉:1小勺
- 葱花:1小勺
- 辣椒油:1小勺(可选,根据个人口味)
- 芝麻:1小勺
- 糖:1/2小勺(可选,根据个人口味)
- 盐:1/4小勺(可选,根据个人口味)
### 制作步骤:
1. **准备调料**:将酱油、香醋、蒜蓉、葱花、辣椒油、糖和盐分别准备好。
2. **混合调料**:在一个小碗中,将酱油、香醋、蒜蓉、葱花、辣椒油、糖和盐混合均匀。
3. **调味**:根据个人口味,可以适量添加糖和盐,调整味道。
4. **撒上芝麻**:最后,撒上芝麻增加香气和口感。
### 使用方法:
1. 将调好的蘸料放在小碟子里。
2. 将蘸料与各种食材(如烧烤、火锅、凉菜等)一起食用。
这个蘸料配方可以根据个人口味进行调整,比如增加或减少辣椒油的用量,或者加入其他调料如花椒油、芝麻酱等。希望这个配方能帮助你制作出美味的蘸料!
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