树干蛋糕食材(树干蛋糕的材料)

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树干蛋糕是一种装饰精美的蛋糕，通常模仿树干的形状。以下是一些基本的树干蛋糕食材：

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### 基础蛋糕材料：

1. **低筋面粉**：500克

2. **鸡蛋**：4个

3. **细砂糖**：100克

4. **黄油**：100克

5. **牛奶**：50毫升

6. **泡打粉**：5克

7. **香草精**：1茶匙（可选）

### 蛋糕装饰材料：

1. **巧克力**：用于制作树皮和树叶

2. **巧克力笔**：用于绘制细节

3. **绿色食用色素**：用于给巧克力上色

4. **巧克力碎片**：用于装饰

5. **糖果树叶**：或自制树叶装饰

6. **奶油霜**：用于蛋糕的填充和装饰

7. **水果**：如草莓、蓝莓等，用于装饰

### 制作步骤：

1. **蛋糕制作**：将黄油和糖打发，加入鸡蛋和香草精，然后加入过筛的面粉和泡打粉，最后加入牛奶，搅拌均匀。

2. **模具准备**：将模具涂抹黄油并撒上一层面粉，防止蛋糕粘模。

3. **烘烤**：将蛋糕糊倒入模具中，烤箱预热至180°C，烘烤约25-30分钟，直到蛋糕表面金黄且用牙签插入蛋糕中心，拔出时没有粘附物。

4. **冷却**：将蛋糕从烤箱中取出，放在架子上冷却。

5. **装饰**：用奶油霜填充蛋糕，使其看起来像树干。用巧克力制作树皮和树叶，用巧克力笔绘制细节。

6. **完成**：在蛋糕上撒上巧克力碎片和水果，装饰完成。

根据个人喜好，你可以调整蛋糕的口味和装饰。希望这些信息能帮助你制作出美味的树干蛋糕！

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