香菇 杏鲍菇(香菇和杏鲍菇一起炖汤)
- 2025-12-14 20:27:52
香菇和杏鲍菇炖汤是一道营养丰富的家常菜，以下是一个简单的做法：
### 材料：
- 香菇 10-15朵
- 杏鲍菇 2-3根
- 鸡胸肉或鸡腿肉 200克
- 姜几片
- 葱 1根
- 盐 适量
- 鸡精或味精 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
### 步骤：
1. **准备材料**：将香菇和杏鲍菇洗净，香菇去蒂，杏鲍菇切片。鸡胸肉或鸡腿肉洗净，切成小块。
2. **焯水**：将鸡肉块放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
3. **炖汤**：
- 锅中加入适量清水，放入姜片和葱段。
- 水开后，将焯好水的鸡肉块、香菇和杏鲍菇放入锅中。
4. **炖煮**：
- 大火煮开后，转小火慢炖约30分钟，让食材充分吸收汤汁的味道。
- 在炖煮过程中，可以适当调整火候，保持汤的温度。
5. **调味**：
- 炖至食材熟透后，根据个人口味加入盐和鸡精或味精调味。
6. **出锅**：
- 最后撒上葱花增香，即可出锅。
### 小贴士：
- 香菇和杏鲍菇都有很好的口感和营养价值，炖汤时可以适当延长炖煮时间，让食材更加入味。
- 可以根据个人口味添加其他配料，如胡萝卜、玉米等，使汤更加丰富。
这道香菇杏鲍菇炖汤不仅美味，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。
「点击下面查看原网页 领取您的八字精批报告☟☟☟☟☟☟」
阅读全文
侵权及不良内容联系邮箱：seoserver@126.com，一经核实，本站将立刻删除。