冰沙招牌(摆摊冰沙的做法)

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冰沙招牌是一种受欢迎的街头小吃，尤其在炎热的夏天，它能够给人带来清凉的享受。以下是一种简单的摆摊冰沙的做法：

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### 材料：

- 新鲜水果（如草莓、芒果、西瓜、蓝莓等）

- 糖或蜂蜜（根据口味调整）

- 水

- 冰块

- 柠檬汁（可选，增加风味）

- 水果糖浆（可选，增加风味）

- 薄荷叶（装饰用）

### 做法：

1. **准备水果**：

- 将新鲜水果洗净，去核去籽。

- 将水果切成小块或片状，以便于搅拌。

2. **制作水果汁**：

- 将水果放入搅拌机中。

- 根据个人口味，加入适量的糖或蜂蜜。

- 加入一些水，使水果汁更加稀释。

- 如果喜欢，可以加入几滴柠檬汁增加风味。

3. **搅拌**：

- 打开搅拌机，将水果和调料搅拌成细腻的果汁。

4. **加入冰块**：

- 将搅拌好的果汁倒入一个大的容器中。

- 加入足够的冰块，使果汁变成冰沙。

5. **调味**：

- 根据个人口味，可以加入一些水果糖浆或柠檬汁。

6. **装饰**：

- 在冰沙上撒上一些薄荷叶或其他装饰物，增加美观。

7. **分装**：

- 将冰沙倒入杯中，确保每个杯子都有足够的冰沙。

8. **上桌**：

- 将冰沙递给顾客，并附上吸管和勺子。

### 注意事项：

- 使用新鲜水果，以保证冰沙的口感和营养。

- 根据顾客的口味调整糖和蜂蜜的用量。

- 使用足够的冰块，以确保冰沙的冷却效果。

这样，一杯美味的冰沙就制作完成了，可以带给顾客清凉的夏日体验。

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