冰面条的做法(冰鲜名字招牌)

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冰面条，听起来像是一道创意十足的甜品或冷饮。以下是一个简单的冰面条（冰鲜名字招牌）的做法：

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### 材料：

- 面条（意面、乌冬面等均可）

- 牛奶或炼乳

- 糖

- 水果（如草莓、蓝莓、芒果等，切片或切块）

- 薄荷叶或柠檬片（装饰用）

### 做法：

1. **煮面条**：将面条放入沸水中煮至8成熟，捞出后用冷水冲洗，以防止面条粘连。

2. **制作冰水**：在锅中加入适量的水和糖，煮至糖完全溶解。然后关火，加入牛奶或炼乳，搅拌均匀。

3. **冷却**：将煮好的面条放入冰水中浸泡，直到面条冷却。

4. **冰镇**：将冷却后的面条放入冰箱中冰镇约1小时。

5. **装饰**：将冰镇好的面条捞出，放入玻璃杯或碗中，加入水果片。

6. **调味**：将之前做好的糖牛奶或炼乳倒入面条中，搅拌均匀。

7. **装饰**：在面条上撒上薄荷叶或柠檬片作为装饰。

8. **享用**：冰鲜名字招牌的冰面条就做好了，可以立即享用。

### 小贴士：

- 可以根据个人口味调整糖和牛奶或炼乳的比例。

- 如果喜欢口感更冰一些，可以将面条冰镇的时间适当延长。

- 可以尝试加入其他口味的水果，如橙子、西瓜等，增加风味。

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