徐州特殊节日风俗(徐州重阳节吃什么)

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徐州是中国江苏省的一个历史文化名城，重阳节在徐州有着丰富的传统风俗和特色美食。

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重阳节，又称“重九节”，在每年的农历九月九日。在这一天，徐州人有以下一些风俗和特色美食：

1. **登高**：重阳节有登高的习俗，寓意着避邪求祥，强身健体。

2. **赏菊**：重阳节正值菊花盛开之时，赏菊、品菊是这一天的另一大习俗。

3. **吃重阳糕**：重阳糕是徐州重阳节的传统美食，它由糯米粉、红枣、核桃、芝麻等食材制作而成，口感软糯，甜而不腻。

4. **吃重阳酒**：重阳节时，徐州人还会饮用一种特制的重阳酒，这种酒通常是用糯米、桂花等材料酿造而成，具有独特的香气。

5. **吃重阳面**：在重阳节这天，徐州人还会吃一种叫做“重阳面”的面食，寓意着长寿和健康。

6. **吃重阳豆沙饼**：这是一种用豆沙馅料和面粉制作的饼，口感酥脆，甜而不腻。

除了上述美食，徐州人在重阳节这天还会吃一些其他的小吃和菜肴，如重阳鱼、重阳豆腐等，都是富有地方特色的美食。

总的来说，徐州重阳节的风俗和美食都体现了人们对健康、长寿和吉祥的向往。

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