草莓蛋挞好吃吗(草莓蛋挞做法)

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草莓蛋挞是非常美味的甜点，它结合了蛋挞的酥脆与草莓的酸甜，口感丰富，深受人们喜爱。以下是一个简单的草莓蛋挞做法：

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### 材料：

- 预制蛋挞皮 6个

- 鸡蛋 2个

- 牛奶 200毫升

- 细砂糖 50克

- 草莓 6个（洗净切片）

- 淡奶油 适量（用于装饰）

### 做法：

1. **预热烤箱**：将烤箱预热至180°C（350°F）。

2. **准备蛋挞液**：在一个大碗中，将鸡蛋打入，加入细砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀。然后，加入牛奶，继续搅拌均匀。

3. **填充蛋挞皮**：将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，大约填充至7-8成满。

4. **摆放草莓**：将草莓切片，轻轻放入蛋挞液表面。

5. **烘烤**：将蛋挞放入预热好的烤箱中，烘烤约20-25分钟，或者直到蛋挞液凝固，表面呈金黄色。

6. **冷却**：将烤好的蛋挞从烤箱中取出，放在冷却架上稍微冷却。

7. **装饰**：待蛋挞冷却后，可以用淡奶油进行装饰。

8. **享用**：待蛋挞完全冷却后，即可享用美味的草莓蛋挞了。

草莓蛋挞的口感层次丰富，既有蛋挞的香酥，又有草莓的清甜，非常适合作为下午茶或甜品。希望您能喜欢这个做法！

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