豆芽和粉条叫什么菜(豆芽粉条的寓意)

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豆芽和粉条搭配在一起做的菜通常叫做“豆芽粉条”或者“豆芽粉丝”。在中国菜中，这样的搭配寓意着“步步高升”。这里的“豆芽”象征着生机勃勃、不断向上生长，而“粉条”则代表着步步高升，因为“粉条”在汉语中与“高升”谐音。所以，这道菜不仅美味，还富含美好的寓意。

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