淮扬菜代表饭店(淮扬菜招牌)

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淮扬菜，又称苏菜，是中国八大菜系之一，以其选料讲究、制作精细、口味清淡、汤鲜味美而著称。以下是一些以淮扬菜闻名的代表饭店或餐厅：

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1. **南京夫子庙秦淮小吃街** - 这里汇集了众多淮扬菜馆，如“老门东”、“南京大牌档”等，可以品尝到正宗的淮扬小吃。

2. **苏州拙政园附近的“松鹤楼”** - 这家餐厅以经营传统淮扬菜为主，环境优雅，是品尝淮扬菜的好去处。

3. **扬州瘦西湖景区内的“冶春茶社”** - 冶春茶社历史悠久，以经营扬州特色小吃和淮扬菜闻名。

4. **南京的“南京大排档”** - 这家餐厅以经营南京特色小吃和淮扬菜为主，环境热闹，适合家庭聚餐。

5. **无锡的“无锡饭店”** - 无锡饭店是一家集餐饮、住宿、娱乐为一体的综合性酒店，以经营淮扬菜和无锡特色菜闻名。

6. **上海的“绿波廊”** - 绿波廊是一家以经营淮扬菜为主的餐厅，环境优雅，是品尝淮扬菜的好地方。

7. **杭州的“楼外楼”** - 虽然楼外楼以经营杭帮菜为主，但同时也提供一些淮扬菜，是杭州著名的餐厅之一。

这些饭店或餐厅都以其独特的淮扬菜招牌菜式吸引着食客，是品尝淮扬菜文化的理想场所。

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