钵仔糕摆地摊(钵仔糕摆摊需要准备什么)

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钵仔糕摆地摊需要准备以下物品和材料：

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1. **摊位**：

- 地摊帐篷或遮阳伞：用于遮阳避雨，保护顾客和商品。

- 摊位桌椅：用于摆放钵仔糕和吸引顾客。

2. **食材和工具**：

- 饺仔糕粉：选择质量好的糕粉是关键。

- 糖：用于调味。

- 水果或豆沙等馅料：增加口感和风味。

- 糖浆或蜂蜜：用于浇在糕上。

- 植物油：用于涂抹模具和防粘。

- 模具：购买或自制钵仔糕模具。

- 烤箱或电饭煲：用于制作和加热钵仔糕。

3. **其他用品**：

- 筷子：方便顾客食用。

- 纸巾：用于擦拭手部。

- 收银工具：如收银箱、POS机等。

- 广告宣传单：用于宣传和吸引顾客。

4. **卫生和食品安全**：

- 食品许可证：确保合法经营。

- 食品安全工具：如手套、围裙、口罩等。

- 清洁用品：如洗洁精、消毒液等。

5. **其他**：

- 音乐播放器：播放轻松愉快的音乐，营造良好的氛围。

- 便携式音响：方便移动和调整音量。

准备好以上物品后，就可以开始摆摊售卖钵仔糕了。记得保持摊位整洁，提供优质的产品和服务，吸引更多顾客。

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