鲁菜的饭店(鲁菜招牌菜名)

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鲁菜，又称山东菜，是中国八大菜系之一，以其色、香、味、形俱佳而著称。以下是一些鲁菜饭店中常见的招牌菜名：

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1. **糖醋黄河鲤鱼** - 以黄河鲤鱼为主料，外酥里嫩，酸甜可口。

2. **九转大肠** - 以猪大肠为主料，经过多道工序烹饪，味道鲜美。

3. **扒海参** - 以海参为主料，口感滑嫩，营养丰富。

4. **四喜丸子** - 以猪肉为主料，丸子外焦里嫩，味道鲜美。

5. **葱烧海参** - 以海参为主料，搭配大葱，味道鲜美。

6. **清蒸鲈鱼** - 以鲈鱼为主料，清蒸后肉质鲜嫩，味道清淡。

7. **糖醋里脊** - 以猪里脊肉为主料，外酥里嫩，酸甜可口。

8. **红烧肉** - 以猪肉为主料，经过红烧，肉质酥烂，味道醇厚。

9. **锅贴** - 以猪肉和面皮为主料，外皮酥脆，内馅鲜美。

10. **炸鸡块** - 以鸡肉为主料，外酥里嫩，味道香辣。

这些招牌菜在鲁菜饭店中非常受欢迎，如果您有机会到山东旅游，不妨尝试一下这些地道的鲁菜美食。

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