枣糕的别名(枣糕介绍)

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枣糕，又称红枣糕、枣泥糕，是一种传统的中式糕点。它以红枣为主要原料，经过蒸煮、捣碎等工序，与糯米粉、糖等食材混合，制作成口感软糯、甜而不腻的糕点。

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以下是枣糕的一些别名和简要介绍：

1. **红枣糕**：这是最常见的一个别名，直接以原料红枣命名。

2. **枣泥糕**：这个别名强调了枣糕中枣泥的成分，枣泥是红枣经过蒸煮、捣碎后得到的泥状物质。

3. **糯米枣糕**：这个别名突出了糯米粉在枣糕制作中的重要性，糯米粉使枣糕更加软糯。

4. **甜枣糕**：这个别名强调了枣糕的甜味。

5. **老少皆宜糕**：这个别名体现了枣糕适合各个年龄段人群食用的特点，因为枣糕不仅口感好，而且营养丰富。

6. **补气养血糕**：红枣具有补气养血的功效，因此枣糕也常被赋予这样的别名。

枣糕不仅美味，而且具有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，对于增强体质、养颜美容都有很好的作用。在中国各地，枣糕都是受欢迎的传统糕点之一。

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