冒菜和炸串哪个热量高(串串冒菜)

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冒菜和炸串的热量比较，通常炸串的热量会更高一些。这是因为炸串在制作过程中需要使用大量的油进行油炸，而油炸食品因为吸收了大量的油脂，所以热量相对较高。

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冒菜则是将各种食材放入滚烫的汤底中煮熟，虽然汤底中也可能含有一定的油脂，但整体来说，冒菜的热量通常会比炸串低。当然，这也要根据具体的食材和调料来定，如果冒菜中加入了大量的油脂和调料，其热量也可能较高。

总的来说，如果你想控制饮食热量，选择冒菜可能比炸串更健康一些。

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