杭帮菜菜品(杭帮菜十大名菜菜名)

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杭帮菜，又称杭州菜，是浙江杭州地区的传统菜系，以其选料讲究、制作精细、口味清淡著称。以下是杭帮菜中的十大名菜：

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1. 西湖醋鱼（又称叫花鱼）

2. 东坡肉

3. 龙井虾仁

4. 荷叶粉蒸肉

5. 鱼头豆腐汤

6. 鸡汤鱼丸

7. 龙井问茶

8. 糖醋排骨

9. 鸡火煮干丝

10. 荷叶粉蒸肉

这些菜品不仅味道鲜美，而且具有很高的观赏价值，是杭帮菜中的经典之作。

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