面食鲜花做法(鲜花面点做法)

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鲜花面点是一种将鲜花融入面食中的创意美食，不仅美味，而且具有很高的观赏价值。以下是一些常见的鲜花面点做法：

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### 1. 花朵馒头

#### 材料：

- 中筋面粉 500克

- 酵母 5克

- 温水 适量

- 糖 适量（可选）

- 鲜花（如玫瑰、茉莉等）适量

#### 做法：

1. 将面粉、酵母和糖混合，加入温水揉成面团。

2. 将面团揉至表面光滑，盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀一倍。

3. 发好的面团取出，揉搓排气，分割成小剂子。

4. 将鲜花洗净，轻轻揉入面团中，注意不要破坏花朵的形状。

5. 将花朵馒头摆放在蒸笼中，二次发酵10-15分钟。

6. 开大火，水开后蒸15-20分钟，关火后等3分钟再开盖。

### 2. 花朵饺子

#### 材料：

- 饺子皮

- 鲜肉馅

- 鲜花（如桃花、樱花等）适量

#### 做法：

1. 将鲜花洗净，切成小片。

2. 将鲜花片放入肉馅中，搅拌均匀。

3. 取饺子皮，包入适量的肉馅，捏紧边缘。

4. 将花朵放在饺子表面，轻轻按压使其粘附。

5. 将饺子放入蒸锅中，水开后蒸10-15分钟。

### 3. 花朵面条

#### 材料：

- 面条

- 鲜花（如菊花、金银花等）适量

- 调料（如酱油、醋、辣椒油等）

#### 做法：

1. 将鲜花洗净，切成小段。

2. 将面条煮熟，捞出过冷水。

3. 将面条放入碗中，加入调料和鲜花段。

4. 拌匀即可食用。

### 注意事项：

- 使用的鲜花必须是可食用的，确保没有农药残留。

- 清洗鲜花时，要用流动的水冲洗干净。

- 发酵过程中，温度不宜过高，以免影响面团发酵。

这些鲜花面点做法简单易学，既美观又美味，适合家庭制作和节日庆典。希望您能尝试制作，享受美食带来的愉悦！

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